Pernambuco Lança Rota do Queijo Artesanal com Evento em Garanhuns

Imagem Ilustrativa

No dia 8 de fevereiro, o Centro Cultural do Sesc em Garanhuns será palco do lançamento oficial da Rota do Queijo Artesanal de Pernambuco, uma iniciativa idealizada pelo produtor cultural Alexandre Albuquerque. O projeto promete destacar as queijarias artesanais que preservam os sabores e a história do interior do estado, contribuindo para o fortalecimento da gastronomia e do turismo cultural.

O evento, que começa às 18h, contará com uma programação diversificada, incluindo:

• Degustação de queijos artesanais da região, permitindo que os visitantes conheçam a riqueza de sabores locais.
• Exposição fotográfica que revela os bastidores da produção artesanal.
• Poesia em cordel, apresentada pelo cordelista Clenio Sandes, que dará um toque cultural ao lançamento.
• Lançamento do site oficial do Projeto Chão de Queijo, que servirá como plataforma de conexão entre os produtores e os amantes da gastronomia.

Impacto no Desenvolvimento Local:

A Rota do Queijo Artesanal visa impulsionar o turismo de experiência no interior pernambucano, consolidando o estado como referência no cenário gastronômico nacional. Além disso, o projeto valoriza as tradições culturais, a economia local e os pequenos produtores, reafirmando o compromisso da região com o desenvolvimento sustentável e a preservação do patrimônio cultural.