Agreste de Pernambuco é reconhecido como novo polo produtor de vinhos pela Embrapa

Uma pesquisa realizada pela Embrapa Semiárido de Pernambuco, em parceria com a Ufape e o IPA, reconheceu o Agreste de Pernambuco como um novo polo produtor de vinhos. 

O estudo recomendou seis variedades de uvas adaptadas à região: Sauvignon Blanc, Moscato Branco, Viognier (para vinhos brancos), e Syrah, Cabernet Sauvignon, Malbec (para vinhos tintos). 

Essas uvas se destacaram pela produtividade e qualidade enológica, comparáveis ao Vale do São Francisco. A pesquisa avaliou dez variedades em cinco ciclos de produção, confirmando o potencial da região para a vitivinicultura.

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