O curso promovido pelo SENAR na Comunidade de Magana na zona rural de Santa Cruz do Capibaribe, em parceria com a Secretaria de Desenvolvimento Econômico Agricultura e Turismo (SEDAT) juntamente com o Sindicato Rural de Bezerros, tem o intuito de formar cidadãos em futuros profissionais.
A turma conta com 10 alunos (as). Nas aulas, os alunos (as) recebem informações teóricas, incluindo como deve funcionar o processo de higienização do local de trabalho e os utensílios necessários; além do conteúdo prático, que engloba o modo de preparo de coberturas, recheios e massas. O curso Produção de Bolos e Tortas começou nessa segunda-feira (29) e segue até a próxima sexta-feira (02). Ao todo, são 40h de aulas. Após a conclusão, os alunos (as) irão receber certificado.
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