Charque sofre aumento significativo e assusta consumidores
Com o aumento da carne bovina em todo o país, uma das iguarias mais populares do Nordeste está com a presença nas mesas dos nordestinos ameaçada. A carne bovina sofreu um aumento de 35,2% neste mês de fevereiro, o que elevou o valor de outros produtos.
Para se ter uma ideia, no mês passado a carne de charque ainda era comprada em alguns locais na região Agreste de Pernambuco ao preço de R$ 28,00 o kg, porém neste mês o valor saltou para algo entorno de R$ 37,00, muito elevado na opinião do consumidor.
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